应用背（bèi）景与系统设计构想 

近年来以（yǐ）经营多种风味美食（shí）的（de）美食广场在（zài）全国各地迅速（sù）的（de）发展起来，这些美（měi）食广场往往云集各地风味，按档（dàng）口(摊档)经营，使普（pǔ）通百姓能（néng）在一个（gè）地方品尝（cháng）到全国各地的美食，同时（shí）也给商家带来滚滚财源。 

目前美食广（guǎng）场的经（jīng）营方（fāng）式多为一个（gè）商家投资美（měi）食广场地产（chǎn），然（rán）后由商家向（xiàng）社会招商，各（gè）种风味（wèi）小吃（chī）的经营者(摊档主)租赁商家的（de）摊位进行经营，摊档（dàng）主向商家交纳租（zū）金，商家与摊档主同时得到投资回报（bào）。

   亚美和捷力玛科技针对美食（shí）广场独特的经营模式，我们提出如下设计构想（xiǎng）： 

 ●基于IC卡技术(射频IC卡或ID卡技（jì）术（shù）)； 

  ●由美食（shí）广场向顾客发（fā）售IC卡（kǎ）(射频卡、ID卡)； 

  ●顾客持卡到（dào）各个摊（tān）档消（xiāo）费（fèi），消费记录（lù）会不（bú）可更（gèng）改的记录在收费机或系统中（zhōng）； 

 ●由美食广场使用后台软件提取各个摊（tān）档（dàng）的消费记（jì）录，一段时间后与各摊档（dàng）主进（jìn）行结算。 

亚美和捷力玛美食城射频（pín）卡收费管（guǎn）理系统（tǒng）集众多（duō）美食城管理经验，针对美食城消（xiāo）费人群（qún）集中，用（yòng）餐消费（fèi）时间短、要（yào）求出菜效率高且不出（chū）错等特点而开发（fā）的收费管理系统，能满足统一管理、摊位租赁（lìn）联营、综合购（gòu）物中心刷卡（kǎ）与美食专区刷卡（kǎ）相结合的多种经营方式。用户先购卡，后消费，也可进行移动刷卡（kǎ）外卖（mài），给消费者用餐带来快捷、卫生、方便、时（shí）尚的超值（zhí）享受。方便企业对资金进行（háng）统一管理（lǐ）、统一分配（pèi），特别适（shì）合于餐饮行业、美食广场（chǎng）使用。它的实用性与（yǔ）严密性、可（kě）操（cāo）作性非一般（bān）餐饮系（xì）统所能比拟（nǐ）...... 

美食广场的管理系统也经历（lì）了（le）从简单到丰富（fù），从初级到高级的发展（zhǎn）过程。在初期（qī），顾客（kè）购买（mǎi）一种定额小票，持小票到摊档消费，摊档（dàng）在售出小吃时留（liú）存（cún）小票（piào），在营业（yè）日结束时凭小票和商家结算。由（yóu）于售票（piào）处无法直接统（tǒng）计每（měi）个摊（tān）档的销售额，有（yǒu）摊档上交的（de）小票成为商家统计（jì）摊（tān）档销（xiāo）售额的唯一凭据。由（yóu）于部分摊档主可能没有全部上交所有的小票，因此会造成实际销售额的流失（shī），失去了管理（lǐ）的作用（yòng）。后（hòu）来发展到售饭系统（tǒng），这（zhè）种（zhǒng）系统在传统的（de）小票（piào）管理模式上（shàng）是一个飞（fēi）跃。但由于这（zhè）种系统专为食堂售饭而（ér）设计，具有管理简（jiǎn）单、收款方式单一、无法（fǎ）打印菜单小票（piào）等缺陷，因此（cǐ）这（zhè）种系（xì）统已（yǐ）不能适应美食广场当（dāng）前（qián）发（fā）展的（de）管理需要，亚美和捷力玛（mǎ）美食收费管理系（xì）统是在原（yuán）有的性（xìng）能稳（wěn）定的售（shòu）饭收（shōu）费系统的基础上，为适应美食（shí）广场新的经营管理模式要求，经过多年对餐饮美食行业的跟踪研（yán）究研发（fā）出（chū）来（lái）的一套先进的美食（shí）城消费管（guǎn）理系统。 

   美食（shí）城收费系统结构：采用纯（chún）局域（yù）网通讯模式（shì） 

局域（yù）网收费系统的（de）优点（diǎn）

1、局域网联网（wǎng）系统容量大，系统的扩展性强，联网设备台数和使用人（rén）数不受限制，局域网联网方（fāng）式为分布式管理方式每台机器的通讯线路（lù）相互独立，避免了线路的问题而影响了整个系统的通（tōng）讯。 

2、TCP/IP通讯协议，具有通讯速度快（kuài）（数（shù）据（jù）传输（shū）速度快、标准为10M/100MBPS），抗干扰性（xìng）强（qiáng）、可靠性高、功能强（qiáng）大（dà）等特（tè）点； 

3、收费机直接接入计算机局域网上，充分利用原有（yǒu）的计算机（jī）网络资源，省却（què）烦琐的布线，可以多用户，多权限（xiàn）的（de）分布式管理，符合时代主流发展趋势（shì），较适合大型系统和已（yǐ）经有（yǒu）局域网（wǎng）的用户，我（wǒ）公司提供（gòng）的为纯局（jú）域网的收费（fèi）系统，其安全性，稳定性，可靠性，数据的传输速（sù）度,系统的扩延性（xìng）,都是传统的（de）收费系统无法比拟的，是客户一（yī）步（bù）到位准（zhǔn）确投资的最佳选择。 

我公司可提供（gòng）IC卡及（jí）ID卡两种（zhǒng）不卡（kǎ）类的（de）美食城收费机（jī），对于（yú）美食城的现实需求，要求对帐目（mù）不能有不平（píng）帐，要做到帐目的绝对（duì）平帐（zhàng）不能有差错，我公司推荐使用ID局域网的收费系（xì）统：（如果商家（jiā）允许一定（dìng）比例值（zhí）的帐目不平可（kě）以使（shǐ）用射频IC卡，约为万分（fèn）一笔（bǐ）数据的（de）出错（cuò）概率） 

ID射（shè）频卡收（shōu）费系统优（yōu）点： 

采用ID实（shí）时（shí）系统，所有数据实时传输到（dào）数据服务器（qì），保证了系统数据的安全性及一（yī）致性；采用双主机（PC）实时热备，保证了（le）系统（tǒng）的安全性。 $Page_Split$

亚美和捷力玛美食城收费系统简介： 

1、发卡管理：卡的录（lù）入（rù）管理，系统发（fā）卡量可以完全不（bú）受限制。 

2、卡类管理：可设定不同（tóng）的卡类如（rú）：VIP卡，会员卡（kǎ），临时卡，员工卡等卡类，可设（shè）定某一（yī）类（lèi）卡可打（dǎ）折，某一类卡不能打折或不同类（lèi）型（xíng）的卡类设定不同的折扣类型，还可设定某类卡可退款，某一类卡不可以退款；卡的有效期设定等 

3、过（guò）期卡/不能退款卡/非法（fǎ）卡/在硬件均有声音（yīn）及标志提示（shì），及软件的（de）提示功（gōng）能；

4、专有的出纳员对帐务的管理，使（shǐ）系统财务更加安全 

5、积分管理（lǐ）：可设定某一类型的卡可积分（fèn），某些卡类不积分； 

6、菜品管理（lǐ）：可（kě）系统最多可设定10万个单品，可以设定特价菜（cài）品（pǐn），即（jí）使是打（dǎ）折卡也不可（kě）以打折； 

7、多功能的充值机，直（zhí）接在机器上充值（zhí），也可以做退款机，可（kě）以做不同的充（chōng）值方式如：现金充（chōng）值、挂帐充值、赠送（sòng）充（chōng）值等多种充值（zhí）方式。 

8、档（dàng）口业主每天可在（zài）机器（qì）上查询当天的营（yíng）业额，软（ruǎn）件（jiàn）报表（biǎo）有档（dàng）口的汇总报表方便（biàn）于各档口业主的结（jié）算，并有详（xiáng）细的明细消（xiāo）费可查（chá），商家可以了解每笔的销（xiāo）售情况。及（jí）哪些菜品（pǐn）好销，哪（nǎ）些滞销。 

9、收费机可纠错最（zuì）后（hòu）三笔（bǐ）的（de）消费记录，超过三笔的有错可到后台（tái）纠错，充值（zhí）可纠错最后（hòu）一笔充值记录方便于现实工作中出（chū）现错误（wù）时及时修改，后台记录每次操作（zuò）的记录。 

10、通讯方式：TCP/IP，485可选（xuǎn）； 

11、卡类可选：射频IC卡，ID卡（kǎ）可（kě）选（xuǎn）； 

12、报（bào）表管理：充（chōng）值汇总表，充（chōng）值明细表，消（xiāo）费（fèi）明细表，消费汇总（zǒng）表（biǎo），档口消费汇（huì）总表，档口（kǒu）消（xiāo）费（fèi）明细表，及所有充值消费退款汇总表等（děng），可（kě）统（tǒng）计某一段时间的消费汇总，及（jí）明细表，强大（dà）的查询及（jí）汇总功能：可按时间，按卡类，按商品名称等所有（yǒu）报表上的字段进行查询及汇总； 

捷力（lì）玛美食（shí）城收（shōu）费（fèi）管理系统（tǒng），是集成了（le）众（zhòng）多家客户的实际使用（yòng）需求，经过（guò）不（bú）断的改进，是目（mù）前市场上（shàng）最适（shì）用，最稳定的美食城收费系统。